แล้ววันหนึ่ง ผมได้ออกจากกรุงเทพมหานคร มาอยู่ในชนบท เพื่อทำฟาร์ม ฟังดูหรู แต่เรื่องจริง คือ มีจอบตราจระเข้ 1 อัน กับความตั้งใจที่จะเรียนรู้เรื่องราวต่าง ๆ รอบ ๆ ตัว ซึ่งล้วนเป็นเรื่องแปลกใหม่ และสร้างความตื่นเต้นให้ผมได้ในทุก ๆ วันทีเดียว ... มาสิครับ มานอนกระท่อมน๊อคดาวน์ กินข้าวร่วมสำรับ จับจอบขุดดิน หาทำของกินร่วมกันครับ  

นั่งรถไฟชั้น 3 ค่าตั๋วแค่ 40 บาท (นักท่องเที่ยวเป็นคนจ่าย) เพลิน ๆ ก็ถึงสถานีจังหวัดสระแก้ว
เราจะขับรถเก๋งเก่า ๆ ที่ใช้งานเอนกประสงค์ ไปรับเพื่อน ๆ จากสถานีรถไฟ ไปยัง ฟาร์มของเราซึ่งห่างออกไปแค่ 20 กิโลเมตร

เมื่อถึงฟาร์ม นั่งพักใต้ร่มไม้ หรือไม่ก็เป็นบ้านกระต่าย ซึ่งใช้เป็นพื้นที่เอนกประสงค์ 
เราเสริฟน้ำพันธุ์ไม้ในฟาร์ม เย็น ๆ ให้ชื่นใจ ส่วนจะเป็นพันธุ์ไม้อะไร คงต้อง update หน้างานกันครับ
ฟังผม เล่าเรื่องราวของ Sweet 7 days Farm สักเล็กน้อย
กินอาหารเที่ยง แบบเรียบ ๆ ง่าย ๆ ร่วมกันทั้งผู้มาเยือนและเจ้าบ้าน
บ่าย ผมพาเดินชมรอบ ๆ ฟาร์ม แล้วลองลงมือทำงาน ที่เราทำกันในฟาร์ม ซึ่งเป็นงานที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลา เช่น ทำปุ๋ยหมัก ปลูกผัก ด้ายหญ้า เก็บใบขี้เหล็ก เก็บผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นต้น แล้วพักผ่อนตามอัธยาศัย
กินอาหารเย็น แบบเรียบ ๆ ง่าย ๆ ร่วมกันทั้งผู้มาเยือนและเจ้าบ้าน
ค่ำ ๆ พักผ่อนตามอัธยาศัย แล้วได้เวลานอนในกระท่อมน๊อคดาวน์ ซึ่งตอนนี้มีเพียง 1 หลังเท่านั้น (พักได้ไม่เกิน 2 คน)

ตื่นเช้า ล้างหน้าแปรงฟัน เดินเล่นตามอัธยาศัยก็ได้ แล้วกินข้าวเช้าร่วมกัน
จากนั้น ลงมือทำและเรียนรู้ร่วมกัน ว่าด้วยเรื่องถนอมอาหาร จากพืชผลพันธุ์ไม้และผลผลิตในฟาร์มตามฤดูกาล เช่น มะม่วงแผ่น มะขามคลุก มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม เป็นต้น
ส่วนหนึ่ง จะได้หิ้วกลับไปกินที่บ้าน และฝากเพื่อน ๆ ที่ทำงาน
กินอาหารเที่ยง ร่วมกัน (บ่ายสักหน่อย) เตรียมตัวเก็บของ
ขึ้นรถไฟ ที่สถานีจังหวัดสระแก้ว ตอนบ่ายสาม ถึงหัวลำโพงประมาณทุ่มครึ่ง

(กิจกรรมนี้ เราจะรอรับเพื่อน ๆ ที่สถานีรถไฟจังหวัดสระแก้ว และมาส่งเพื่อน ๆ ขึ้นรถไฟกลับบ้านที่สถานีรถไฟสระแก้ว เช่นกันครับ .. ถ้าหากเพื่อนขับรถมาเอง สามารถเข้าไปที่ฟาร์มได้ ตามเวลาในกำหนดการได้เลย)

Sweet 7 days Farm ฟาร์มเล็ก ๆ บนพื้นดินแล้งเนื้อที่ 20 ไร่ ที่ตั้งอยู่ในเขตเงาฝน ระหว่างเทือกเขาพนมดงรัก (ด้านทิศเหนือ) และกลุ่มเขาชายฝั่งทะเลตะวันออก (ด้านทิศใต้) จึงเป็นโจทย์ที่ท้าทาย ที่จะทำให้ฟาร์มแห่งนี้ มีระบบนิเวศ ที่สามารถทำฟาร์ม ปลูกทั้งพืช เลี้ยงทั้งสัตว์ รวมทั้งปลูกป่า ให้มีรายได้ เพียงพอในการดำรงชีวิตแบบเรียบง่าย และมีคุณค่า นั่นคือ สิ่งที่ สูงวัยอย่างเราตั้งใจไว้

แพคเกจนี้รับ 1-2 ท่าน (1 ท่าน 1,900 บาท 2 ท่าน 3,400 บาท) .. วันหยุด หยุดจากสิ่งที่ทำจนเบื่อ ออกจากชีวิตที่จำเจ นั่งรถไฟ ฉึกฉัก ๆ เฉื่อย ๆ ชิลชิล มาจับจอบ ขุดดิน ทำปุ๋ยหมัก เข้าครัว ทำส้มลิ้ม มะม่วงแผ่น มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม ตกค่ำแหงนหน้าดูทางช้างเผือก ที่สว่างไสวสุดขอบฟ้า จะมาคนเดียว หรือมาสองคนก็ได้ แต่ขอบอกก่อนนะ ว่าต้องนอนกระท่อมน๊อคดาวน์ ไม่มีแอร์ และเป็นฟาร์มแบบบ้าน ๆ ไม่สวยหรู แต่จริงใจที่จะต้อนรับ สอบถามเพิ่มเติม โทร/line 081 430 1170

วิถีชีวิตในชนบท เกษตร ฟาร์มสเตย์ โฮมสเตย์

ของใช้ สบู่ ยาสีฟัน ยาสระผม ผ้าเช็ดตัว เตรียมมาด้วยครับ
กรุณา งดเหล้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ตารางเวลารถไฟ
5.55  กรุงเทพ
6.09  พญาไท
6.19  มักกะสัน
6.25  อโศก
6.35  คลองตัน
6.42  หัวหมาก
6.47  ทับช้าง
6.54  ลาดกระบัง
6.59  พระจอมเกล้า
7.36  ชุมทางฉะเชิงเทรา